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Kaiserstuhl, malerisches Städtchen am Rhein, geizt nicht mit Reizen. An
warmen Tagen und Abenden lockt beispielsweise das Restaurant alte Post mit
seiner Terrasse unmittelbar am Rhein. Von dieser Terrasse aus hat man nicht nur
einen prächtigen Ausblick über den Rhein sondern auch über
anfliegende Airliner: Kaiserstuhl befindet sich genau unter der Anflugschneise
für die Piste 14 von Zürich-Kloten.
Das Restaurant auf diese Aussicht zu reduzieren wäre verwegen. Gestern
Donnerstag zeichnete die schweizerische Tafelgesellschaft Goldener Fisch die
Gaststätte von Urs und Karin Schumacher für ihre
Fischspezialitäten aus.
Seit 100 Jahren ist die alte Post, die früher als Zollstätte diente,
eine Gaststätte. Bereits seit 90 Jahren ist der Betrieb im Familienbesitz
der Schumachers; mit dem heutigen Wirtepaar ist die dritte Generation am Herd.
Karin und Urs Schumacher legen das Schwergewicht auf einen guten à la
carte-Service. Für Gesellschaften von zehn bis 80 Personen bieten sie auch
Bankette. |